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爱心餐厅《雨花斋》绽放新生 丰盛饭菜老人们吃得好开心

2025-01-2785

(穿着整齐衣服的义工,正在准备给就餐的老人打饭菜。)

7月11点30分,随着一声“开饭咯”的声音,因为拆迁而搬家的新雨花斋重新开餐,500多位老人赶到贵阳太慈桥雨花斋国际城店现场庆祝,大家也整齐有序的排队吃到了热腾腾的午餐。

虽然雨花斋蟠桃宫店已经拆迁,但是在爱心企业和政府的支持下,雨花斋迎来了新生,除了7月开设的国际城店之外,在贵阳还将陆续开通红岩东郡店、花溪店。在全省还将在凯里、六盘水已开店的基础上,陆续在遵义、金沙和大方等城市开设全新的雨花斋分店。

等了3个半小时

68岁老人等来开餐

(雨花斋国际城店开餐当天,可容纳142人的餐厅要轮回使用4次才能够所有老人和义工就餐。)

今年68岁的老奶奶邓惠敏,家住在贵阳东山小区,雨花斋在蟠桃宫开店时,她就是店里的常客。“每天我从东山走路去蟠桃宫,20分钟就到了,今天怕找不到地方,我6点就起来出门了。”邓惠敏奶奶介绍,她平时喜欢走路健身,从东山小区走到太慈桥雨花斋国际城店,走了整整两个多小时。

“饭菜都跟以前一样,味道还是那么好吃。”记者现场看到,看到雨花斋重新开餐,很多老人都感叹味道没有变,四菜一汤还有包子可以吃。现场可以容纳142人同时就餐的餐厅,前去吃饭的老人要排队,整个餐厅要轮四次,所有到场的老人才可以全部吃完。

“感谢中国铁建国际城的房开商,给我们提供了这个400平米的超大食堂。”雨花斋秘书长兼发起人之一欧筑秋介绍,中国铁建国际城开发商在听闻雨花斋面临拆迁没有新场地的困境后,把他们原来的400多平米的厨房免费提供给雨花斋使用,经过一个多月,耗资10多万装修后,雨花斋素食餐厅国际城店正式开餐,第一天就有50多名义工来帮忙,免费为近500位从贵阳各地赶来的老人做午餐。

开餐当天,雨花斋联合中国铁建物管公司举行了盛大的乔迁庆祝活动,贵阳方源房开、南明区老龄办、水口寺社区服务中心3家爱心单位和一名郑姓爱心人士,到现场为雨花斋累计捐赠1.5万元的善款,用于雨花斋为老人们购买食材。

贵阳还将开设两家雨花斋

预计8月后将陆续投用

(雨花斋国际城店的义工,正在为就餐的老人打饭菜。)

“国际城店是三个场地中最大的,也是最早装修完工投用的餐厅。”据欧筑秋介绍,除了爱心企业外,贵阳市政府也给雨花斋提供了很大的帮助,协调贵阳住投集团在在水口寺红岩东郡小区,提供了两套各40多平米的住宅房给他们使用。目前红岩东郡店正在装修,预计8月初就可以投用。

除了在老城区的这两个店之外,在花溪区清华中学背后的清华山庄小区内,清华山庄业主委员会也提供了一个场地,目前也还在装修阶段,预计10月份可以投用。“自此贵阳雨花斋一共扩展到了三个,将为更多的老人提供免费吃午餐的场所。”欧筑秋介绍,目前在全国范围内,雨花斋已开设600多家店。

神秘企业家捐10万建雨花学堂

还要全省各地筹建雨花斋

“遵义、金沙、大方都在筹划开雨花斋,所需资金都是由一个不愿透露名字的企业家捐赠投资。”在乔迁庆典上,雨花斋发起人陈培正透露,一位神秘的企业家,正在全省各地谋划开设雨花斋分店,目前已经谈成在装修的就有上述几个店。

据陈培正透露,这个企业家在全国有80多家分店。“只要这个企业家有分店的城市,他都计划开设一个雨花斋。”陈培正说,但是这位企业家特别的低调,不愿意接受媒体采访,甚至名字都不愿意透露。

“他还给我们捐赠了10万元,用于建设息烽的雨花学堂。”陈培正说,为了弘扬传统文化,他们在息烽县高速出口附近,开设了一个雨花学堂,这个企业家知道就捐赠了10万善款,用于学堂的建设。

贵州省雨花斋餐厅简介

店名状态开餐时间店址

贵阳国际城店已投用南明区太慈桥青山小区71栋附近,国际城F组团后门左行150米

贵阳红岩东郡店装修中预计2016年8月初南明区红岩东郡小区第3栋

贵阳花溪店装修中预计2016年10月初花溪区清华中学背后清华山庄小区内

遵义店装修中预计2016年年底遵义市汇川区昆明路

凯里店已投用2015年凯里市环城东路卫校学生公寓内

六盘水店已投用2015年六盘水八一社区办公室楼上

金沙店装修中预计金沙县城关镇同心城

大方店筹备中筹备中筹备中(本报记者李坚刘婷婷摄影报道编辑罗镇武)

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